Blog

ذرت مکزیکی

نوشته شده توسط:

طرز تهیه کامل ذرت مکزیکی

برای درست کردن ذرت مکزیکی میتوانید از ذرت های شیرین تازه و یا از کنسرو ذرت استفاده کنید.قارچ ها را هم خرد میکنیم و در یک قابلمه ای که 2/3 آن را پر از آب کردیم و مقداری آبلیمو ریختیم و روی حرارت به جوش آمد میریزیم و فقط در حدی که یک جوش بخورد داخل قابلمه نگه میداریم و سریع داخل آبکش میریزیم و زیر آب سرد نگه میداریم .

روش پخت ذرت مکزیکی

نحوه کامل درست کردن ذرت مکزیکی خانگی

بعد از این مراحل، کره و روغن مایع را داخل قابلمه ای میریزیم تا داغ شود و بعد ذرت را داخل کره و روغن کمی تفت میدهیم در حدی که طعم دار شوند. بعد قارچ ها ی بلانچ شده را داخل آن میریزیم و در حد هم زدن و مخلوط کردن تفت میدهیم .

نمک ، فلفل ، و بقیه ادویه ها را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد روی حرارت گرم شوند .

esquites

طرز تهیه کامل ذرت مکزیکی خانگی

در صورت تمایل میتوانید از پودر سیر هم استفاده کنید. در مرحله ای که دیدیم بخار از مواد بیرون زد سس مایونز را هم اضافه میکنیم و کاملا باهم ترکیب میکنیم.

و بعد از اینکه همه مواد مخلوط شد موقعی که بخواهیم از روی حرارت برداریم پنیر پیتزا رنده شده که همون پنیر موزارلای کش دار است را داخل آن میریزیم تا آب شود.ذرت مکزیکی آماده شده را میتوانید در ظرف مورد نظر سرو کنید . نوش جان

0

About the Author:

  Related Posts

ارسال دیدگاه