Archive for بهمن 22ام, 1397

تهیه بستنی سنتی ناب

نوشته شده توسط:

زعفران یکی از ادویه های محبوب ایرانیان از قیمت بالایی برخوردار است. گیاه زعفران از خانواده زنبقیان بوده و گلبرگ های بنفش رنگی دارد.

رنگ نارنجی زعفران به دلیل وجود ماده ای به نام کروسین، بو و عطر آن به دلیل وجود سافرنال و مزه آن ناشی از وجود پیکروکروسین موجود در آن می باشد. گذشته از این بیشتر از 150 ترکیب متفاوت ...

Continue Reading →
0

چربی های بستنی

نوشته شده توسط:


به طور کلی بستنی با نام Ice cream  در استاندارد های بین المللی
به بستنی گفته می شود  که عاری از چربی نباتی و حاوی مواد طبیعی باشد
در بستنی های نچرال از چربی نباتی استفاده نشده و از چربی لبنی و خامه استفاده می شود
همچنین در طعم های میوه ای از درصد بالای میوه استفاده شده است و طعم آن بستنی میوه ای , از خود میوه گرفته شده است
کلیه مواد مصرفی در بستنی های سوپرنچرال طبیعی ...

Continue Reading →
0

انرژی و سینرژی با بستنی

نوشته شده توسط:

وقتی غمگین هستید،بستنی بخورید!

طبق مطالعات علمی ، بستنی اثرنشاط بخش مستقیم براعصاب مرکزی دارد 

و همان بخشی رادرمغزفعال میکند

که هنگام برنده شدن پول یاگوش دادن به موزیک شادفعال میشود

Continue Reading →
0