Archive for خرداد, 1398

کوکتل هویج پرتغال زنجبیل

نوشته شده توسط:

کوکتل هویج، پرتقال و زنجبیل

مواد لازم (۲ نفر)

• سه تا چهار عدد هویج شیرین

• یک عدد سیب بزرگ

• دو عدد پرتقال

• ¼ قاشق چایخوری پودر زنجبیل

طرز تهیه

۱(dot) به صورت جداگانه آب هویج و آب سیب را بگیرید و کنار بگذارید. آب پرتقال را نیز بگیرید.

۲(dot) همه آب‌میوه ها را در یک پارچ بزرگ با هم مخلوط کنید. در آخر نیز پودر زنجبیل را اضافه کنید. البته اگر زنجبیل تازه رنده شده اضافه کنید، عطر و طعم بهتری ...

Continue Reading →
0

قهوه فرانسه

نوشته شده توسط:

قهوه فرانسه-French Coffee

نسبت به قهوه ترک زبرتر آسیاب می شود و با دستگاه قهوه ساز دم می شود؛ به صورتی که قهوه درداخل فیلتر کاغذی مانده و فقط عصاره قهوه به وسیله آب گرم خارج شده و در مخزن دستگاه جمع می شود. قهوه فرانسه مانند چای و فاقد کف و لرد ته فنجان است و معمولا در لیوان معمولی سرو می شود. این قهوه متعلق به کشور برزیل بوده ولی علت نامگذاری آن ابتدا روش دم کردن آن توسط ...

Continue Reading →
0

قهوه ترک

نوشته شده توسط:

قهوه ترک-Turkish coffee

بسیار نرم آسیاب می شود و تبدیل به آرد قهوه می شود که دقیقا به علت همین ویژگی احتیاج به مراقبت خاص دارد تا عطر و بوی خود را از دست ندهد. قهوه ترک به وسیله قهوه جوش های معمولی روی شعله گاز آماده می شود و دارای کف روی فنجان و مقداری لرد در ته فنجان است.

قهوه ترک در فنجان های کوچک سرو می شود. میزان شکر آن با توجه به ذائقه افراد متفاوت است. قهوه مناسب ...

Continue Reading →
0

اسموتی هندوانه و عسل

نوشته شده توسط:

اسموتی هندوانه و عسل

این یک نوشیدنی ساده و سالم است که طعم متفاوت و بسیار خوبی دارد. سریع حاضر می شود و می تواند حتی یک میان وعده عالی یا نوشیدنی مناسب در کنار ناهار باشد.

مواد لازم:

۳ فنجان هندوانه خرد شده بدون هسته ½ فنجان ماست یونانی ۱ عدد موز ۱ قاشق غذاخوری عسل ½ قاشق چای خوری دانه چیا

طرز تهیه:

اگر می توانید از هندوانه های کوچک استفاده کنید که هسته های سفید و کوچکی دارند. اگر اینطور بود می توانید به ...

Continue Reading →
0

شیک توت فرنگی برای افطار

نوشته شده توسط:

طرز تهیه شیک توت فرنگی رژیمی برای افطار

بستنی پای ثابت تمام میلک شیک‌هاست، اما اگر بخواهید آن را سلامت‌تر و با کالری کمتری تهیه کنید، راه‌حل آسان است؛ نوشیدنی بعد از افطار استفاده ازماست شیرین و غلیظ به جای ماست؛ البته یادتان باشد که کالری و چربی این شیک در این روش تغییر چندانی نمی‌کند، نوشیدنی بعد از افطار ولی از نظر میزان قند حتما نوشیدنی سالم‌تری خواهید داشت. این شیک را برای کسانی که هنگام افطار دچار ضعف شده‌اند، ...

Continue Reading →
0

نوشیدنی نعنا و خربزه

نوشته شده توسط:

طرز تهیه کولر نعنا و خربزه نوشیدنی

اصطلاح کولر در این نوشیدنی به خاطر خاصیت خنک‌کنندگی و رفع عطش این نوشیدنی گوارا و جذاب است. ترکیبی که شاید تا به حال امتحان نکرده اید، اما ارزش تهیه و چشیدن برای یک بار را دارد.

مواد لازم برای سه یا چهار لیوانخربزه کوچک: یک عددبرگ نعنا :چند عددآب لیموترش :دو عدد لیموترش ریزشکر نرم :دو قاشق غذاخوری

روش تهیه:

۱(dot) خربزه را پوست کنده و دانه‌های داخل آن را دور بریزید.آب نیمی از خربزه را ...

Continue Reading →
0

کوکتل چیست؟

نوشته شده توسط:

کوکتل

به ترکیب بیش از دو نوشیدنی ، کوکتل گفته می‌شود. کوکتل ها شامل دو دسته الکلی و غیرالکلی (ماکتل) هستند. امروزه بیش از هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنی ، ها، آب و هوا و ذائقه هر منطقه درست شده اند و بعضی از آنها کم‌کم جای خود را در بین مردم مناطق دیگر باز کرده و جهانی شده اند. به طور مثال کوکتل موهیتو (Mojito) یک کوکتل کوبایی است که ...

Continue Reading →
0

نکاتی برای گرما زدگی

نوشته شده توسط:

 

نکته سلامت:

بهارنارنج طبع گرم دارد و لیموترش طبع سرد. این دو وقتی با هم ترکیب می‌شوند یک نوشیدنی با طعمی معتدل می‌سازند. لیموترش عطش را برطرف می‌کند و بهارنارنج مقوی و التیام دهنده اعصاب است. بنابر این، این شیک خنک و خوشمزه نوشیدنی بسیار مناسبی برای روزهای گرم است. مخصوصا اگر زمانی را زیر آفتاب گذرانده باشید این نوشیدنی شما را از گرمازدگی مصون می‌دارد و به شما آرامش می‌دهد.

Continue Reading →
0

نوشیدنی های بعد افطار شماره یک

نوشته شده توسط:

بهتر است در وعده افطاری ختما ز نوشیدنی ها و اسموتی های طبیعی استفاده کنید که علاوه بر این که آب بدن را تامین می کند ویتامین های مختلف بدن را هم نیز تامین می کند در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه چند نوع اسموتی و طرز تهیه نوشیدنی بعد از افطار با انواع میوه ها را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

طرز تهیه نوشیدنی بعد از افطار

تابستان فصل نوشیدنی‌های خنک و جذاب است؛ حال اگر ماه مبارک ...

Continue Reading →
0

نوشیدنی برای گرمازدگی

نوشته شده توسط:

لازم (برای دو لیوان): بستنی: ۴ اسکوپیخ خرد شده: یک لیوانعرق بهار نارنج: بسته به غلظت عرق حدود یک لیوان)شکر: نصف لیوان بهار نارنج خشک شده (برای تزئین به مقدار دلخواه)لیموترش:سه عدد بزرگ یا ۵ عدد کوچک روش تهیه: ۱- آب لیموها را کامل بگیرید و پالپ‌های‌شان را با چاقو کاملا جدا کنید. ۲- […]

 

مواد لازم (برای دو لیوان):

بستنی: ۴ اسکوپ خرد شده: یک لیوان عرق بهار نارنج: بسته به غلظت عرق حدود یک لیوان)شکر: نصف ...

Continue Reading →
0
Page 1 of 3 123