اخبار بستنی عموحسین

شربت سکنجبین

نوشته شده توسط:

 

شربت سکنجبین گرما را از بدنتان خارج می‌کند

سکنجبین برای رفع عطش گزینه بسیار مناسبی است. از نظر طب سنتی این شربت دافع صفراست و صفرای اضافی را از بدن خارج می‌کند. با نوشیدن شربت سکنجبین می‌توانید التهاب ناشی از گرما را از خود دور کنید. اگر این شربت را با تخم کاسنی و گلاب ترکیب کنید، خواص آن چند برابر خواهد شد. نوشیدن این شربت به کسانی که معده‌ ضعیفی دارند یا دچار مشکلات رحمی و زخم‌های گوارشی هستند توصیه ...

Continue Reading →
0

نوشیدنی به لیمو

نوشته شده توسط:

به لیمو یک نوشیدنی معطر با طعم آرامش

به لیمو بوته‌ای که برگ‌های آن خواص زیادی دارد. برگ‌های این گیاه دارای بویی همچون لیمو هستند. دم کرده به لیمو برای چربی سوزی بسیار موثر است. این نوشیدنی همچنین باعث تقویت عضلات، سیستم ایمنی بدن و کاهش دهنده اضطراب است. برای استفاده از این نوشیدنی به مقداری از برگ به لیمو، آب داغ با دمای هشتاد درجه اضافه کنید و پس از خنک شدن بنوشید. اگر دوست دارید، نوشیدنی‌ شما شیرین باشد، ...

Continue Reading →
0

دسر تابستانی بستنی

نوشته شده توسط:

دسر خوشمزه تابستانی بستنی ،اگر رژیم افزایش وزن دارید، خوردن این خوراكی انرژی ‌زا را به شما پیشنهاد می‌ كنیم. چون در تهیه بستنی از شیر استفاده شده است،

 

بنابراین شما ویتامین A، ویتامین B1 (تیامین)، B2(ریبوفلاوین)، B3(نیاسین) و ویتامین E را در بستنی خواهید یافت. اگر هم در تولید بستنی میوه‌ای از میوه‌های تازه استفاده شده باشد، ویتامین C نیز در بستنی شما پیدا خواهد شد.

 

كلسیم و فسفر كه در شیر بستنی موجود است، برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها مفید ...

Continue Reading →
0

تخم شربتی و خاکشیر

نوشته شده توسط:

خاکشیر و تخم شربتی نوشیدنی‌های همیشگی برای درمان گرمازدگی

خاکشیر را حتما به صورت یخ زده و با آبلیمو استفاده کنید، در غیر این صورت به جای رفع گرمازدگی باعث حالت تهوع در شما می‌شود. برای اینکه لازم نباشد مدام درگیر پاک کردن و خیسناندن خاکشیر باشید، مقدار زیادی از آن را تهیه کرده و پس از شستن داخل قالب‌های یخ ریخته و روی آن مقداری آب بریزید. به این ترتیب همیشه به خاکشیر تمیز و سرد دسترسی دارید. تخم شربتی ...

Continue Reading →
0

نوشیدنی عناب

نوشته شده توسط:

عناب میوه‌ای برای مقابله با گرمازدگی

عناب که با عنوان خرمای قرمز یا خرمای چینی شناخته می‌شود، دارای طبع معتدل و مرطوب است. جالب است که بدانید عناب برای درمان خشکی پوست، آفتاب سوختگی و قرمزی پوست بسیار مفید است. همچنین عناب برای درمان سلول‌های سرطانی نیز بسیار مفید است. شما برای رفع گرمازدگی می‌توانید مقداری عناب را با در آب بجوشانید و با کمی شکر به صورت خنک بنوشید. این میوه نه تنها می‌تواند گرمازدگی شما را برطرف کند، بلکه ...

Continue Reading →
0

چوب بستنی

نوشته شده توسط:

گزارش های رسمی نشان می دهد بستنی در سبد مصرف خانوارهای ایرانی جایگاه ویژه ای ندارد ولی با این حال سالیانه ارز قابل توجهی برای تامین چوب بستنی صرف می شود.

 

95 درصد از چوب بستنی مورد نیاز صنایع بستنی سازی کشور از چین وارد می شود. به گفته فعالان صنف صنایع لبنی راه اندازی خط تولید چوب بستنی نیز به طور متوسط 3 میلیارد تومان هزینه به همراه دارد.

 

براین اساس کارخانه های بستنی سازی کشور سالیانه 240 میلیارد تومان چوب ...

Continue Reading →
0

نان بستنی

نوشته شده توسط:

نان بستنی و مواد مضر آن اکسید 

نان بستنی از مخلوط آب، آرد، نمک، مقدار کمی روغن و… تهیه می‌شود. ارزش غذایی آن به مقدار کم به نسبت مواد تشکیل‌دهنده از نظر نشاسته و املاح شبیه ارزش غذایی نان است.

 

از ترکیب این مواد، خمیری بسیار شل در مقایسه با خمیر نان به دست می‌آید. این خمیر داخل قالب‌های مستطیل شکل خیلی داغی که عمقشان بسیار کم است و به اشکال متفاوت لوزی، چهارخانه، خطوط مورب و… هستند، ریخته می‌شود.

 

در اثر حرارت ...

Continue Reading →
0

بستنی ماستی

نوشته شده توسط:

بستنی تخمیری چیست؟بیشتر بستنی‌هایی که ما در حال حاضر آن‌ها را مصرف می‌کنیم، تخمیری نیستند بلکه بلافاصله فرموله و سپس منجمد می‌شوند، اما بستنی می‌تواند تخمیری هم باشد.نکات مهم در مورد بستنی در تابستان

در بستنی تخمیری، پایه فرآورده تخمیر می‌شود. حالا اگر در مخلوط این بستنی‌های تخمیری، از ماست که خودش شیر تخمیر شده با استارترهاست هم استفاده شود، به آن می‌گوییم بستنی ماستی!

در واقع، پایه اولیه بستنی‌های ماستی همان شیر است که در روند تولید به آن استارترهایی که ...

Continue Reading →
0

بستنی لایت و معمولی

نوشته شده توسط:

بستنی‌های لایت از بستنی‌های معمولی سالم‌ترند؟

به تازگی بستنی‌هایی با عنوان “لایت” به بازار آمده‌اند و ادعا می‌شود از سایر بستنی‌ها سالم‌تر هستند. بد نیست بدانید چربی این بستنی‌ها حدود 50 درصد و کالری آن‌ها حدود 33 درصد کمتر از سایر بستنی‌هاست اما این دلیلی بر سالم‌تر بودن آن‌ها نیست.

 

به هر حال در تهیه بستنی‌های لایت هم از خامه استفاده شده است و خامه، هم انرژی دارد و هم چربی اشباع شده. متأسفانه بسیاری از افراد به دلیل اینکه فکر می‌کنند ...

Continue Reading →
0

هویج گلاسه

نوشته شده توسط:

  1. هویج گلاسه بزرگ آب هویج تازه : یک لیوان عسل : یک قاشق غذاخوری گردو: ۳عدد شیر : یک چهارک پیمانه بستنی وانیلی : مقدری طرزتهیه آب هویج ، شیر ، گردو و عسل رو بریزید داحل میکسر وخوب میکس کنید تا حسابی کف کنه ، بعد ...
Continue Reading →
0
Page 3 of 25 12345...»