Posts Tagged 'آمریکا'

بستنی فروشی معروف دنیاGelato(فیلادلفیا)

نوشته شده توسط:

Gelato (فیلادلفیا، آمریکا)

Capogiro Gelato (فیلادلفیا -امریکا)

بستنی‌فروشی Capogiro Gelato یکی از برترین بستنی فروشی‌ها در آمریکا است که ۴ شعبه در فیلادلفیا دارد و اغلب کسانی که به آن مراجعه می‌کنند و طعم فوق‌العاده بستنی‌ها و ژلاتوهای آن را می‌چشند، معتقدند در هیچ جای دنیا چنین طعمی را پیدا نخواهند کرد.

Capogiro Gelato (فیلادلفیا -امریکا)

ژلاتو (Gelato) در واقع نوعی بستنی ایتالیایی است که چربی آن کمتر از بستنی است. در این بستنی‌فروشی از شیر تازه گاو و ...

Continue Reading →
0

تاریخچه بستنی در جهان و ایران

نوشته شده توسط:

آشنایی با تاریخچه بستنی در جهان و ایران

در امپراتوری ایران، مردم افشره آب انگور را روی مقداری برف در کاسه‌ای می‌ریختند و آن را به عنوان دسر، مخصوصا هنگام گرمی هوا صرف می‌کرده‌اند. برف یا از زیرزمین‌های سردی به نام یخچال، یا از برف باقیمانده روی کوه‌های اطراف پایتخت تابستانه، هگمتانه، برداشت می‌شده است.

نخستین کارخانه صنعتی بستنی‌سازی جهان در سال ۱۸۵۱در مریلند، کار خود را آغاز کرد. نخستین مغازه ...

Continue Reading →
0