Posts Tagged 'اسپرسو'

کاپو چینو خامه ای

نوشته شده توسط:

کاپوچینو خامه ای یکی از قهوه های پرطرفدار و خوشمزه ای است که خامه غلیظی مانند کف بر روی این کاپوچینوقهوه را احاطه کرده و طعم بسیار خوشمزه ای را به قهوه می دهد اسپرسو دارای غلظت بالاتری از مواد است

کاپوچینو خامه ای

کاپوچینو خامه ای اسپرسو (به انگلیسی: Espresso) نوعی قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شده‌است. اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده ...

Continue Reading →
0

آمریکانو

نوشته شده توسط:

آمریکانو-Americano

قهوه آمریکانو بر پایه قهوه اسپرسو است. یک قهوه آمریکانو ترکیبی از یک شات اسپرسو است که با آب جوش مخلوط می شود. به این معنی که اگر اسپرسو و قهوه برای شما بیش از حد تلخ است می توانید به همان نسبت که قهوه آماده کرده اید آب جوش به قهوه اضافه کنید و مایه رقیق تری از قهوه به دست آورید و با ذائقه خود سازگارتر کند.

با علم به این مسئله، دوستانی که با تلخی قهوه سازگاری ندارند ...

Continue Reading →
0

قهوه لاته

نوشته شده توسط:

لاته-Latte

لاته از نوشیدنی های قهوه بر پایه اسپرسو است که معمولا یک سوم فنجان آن از اسپرسو و دو سوم فنجان از شیر تشکیل شده است و حدود یک سانتیمتر کف شیر نیز روی آن قرار دارد. لانه Latte در زبان ایتالیایی به معنی شیر است اما در واقع ترکیبی است که آمریکایی ها ابداع کرده اند و با اضافه کردن شیر زیاد تلخی قهوه را متاثر از شیر کرده اند که می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای دوستانی باشد ...

Continue Reading →
0

قهوه اسپرسو

نوشته شده توسط:

قهوه اسپرسو -Espresso Coffee

نرم تر از قهوه فرانسه و زبرتر از قهوه ترک آسیاب می شود و با دستگاه مخصوص اسپرسو دم می شود، به صورتی که آب با فشار زیاد از قهوه عبور داده می شود و جان قهوه به طور کامل خارج می شود. اسپرسو در فنجان کوچکتر از قهوه ترک سرو می شود و کف نازک و روشنی روی آن می بندد (اگر دستگاه خوب و قهوه مناسب استفاده شود) و فاقد لرد است. اسپرسو پایه برای ...

Continue Reading →
0

کاپوچینوی خامه ای

نوشته شده توسط:

کاپوچینو يكي از دوست‌داشتني‌ترين نوشيدني‌هاي برپايه قهوه در دنيا به حساب مي‌آيد.این قهوه خوشمزه خامه ای کف مانند بر روی قهوه است که طعم بسیار خوشی دارد

 

کاپوچینو خامه ای یکی از قهوه های پرطرفدار و خوشمزه ای است که خامه غلیظی مانند کف بر روی این کاپوچینوقهوه را احاطه کرده و طعم بسیار خوشمزه ای را به قهوه می دهد اسپرسو دارای غلظت بالاتری از مواد است

کاپوچینو خامه ای

کاپوچینو خامه ای اسپرسو (به انگلیسی: Espresso) نوعی ...

Continue Reading →
0

بمب اسپرسو

نوشته شده توسط:

               مواد لازم

يك‌سوم فنجان شير
دوسوم فنجان مخلوط زرده تخم‌مرغ و شير
45 گرم اسپرسو و جوز

طرز تهیه

1.    اين اسپرسو فقط پنج دقيقه زمان لازم دارد تا آماده شود. شير و مخلوط زرده تخم‌مرغ را در يك ظرف بريزيد و حرارت دهيد. بعد از آن اسپرسو را اضافه كنيد. حالا براي ريختن اين نوشيدني بهتر است با يك قاشق كف آن را نگه داريد تا مخلوط در ...

Continue Reading →
0