Posts Tagged 'شکلات'

کالری در بستنی یخی و بستنی میوه ایی

نوشته شده توسط:

آیا کالری یک اسکوپ بستنی یخی میوه‌ای از یک اسکوپ بستنی خامه‌ای کمتر است؟

یک اسکوپ بستنی یخی یا بستنی ماستی حدود 120 کیلوکالری انرژی دارد و فاقد چربی‌های اشباع است، اما یک اسکوپ بستنی خامه‌ای دارای حداقل 145 کیلوکالری انرژی است.

 

که این انرژی با افزودن شکلات یا انواع مغزها به بستنی‌های خامه‌ای به مراتب بالاتر هم می‌رود. از سوی دیگر یک اسکوپ بستنی خامه‌ای حدود 6 گرم چربی اشباع دارد،

 

بنابراین مصرف این‌گونه بستنی‌ها به افراد دچار اضافه وزن یا کلسترول ...

Continue Reading →
0

هات چاکلت کاراملی

نوشته شده توسط:

هات چاکلت کاراملی

برای چشیدن طعم متفاوتی از هات چاکلت ، این بار آن را با سس کارامل شور امتحان کنید.

مواد لازم

۱ لیوان شیر۵۰ گرم شکلات تلخ۳ قاشق غذاخوری سس کارامل شوربه دلخواه خامه

 هات چاکلت کاراملی یک نوشیدنی متفاوت از دستورات نایجلا لاوسون

طرز تهیه

۱- شکلات را خرد کنید.۲- برای تهیه ی این شکلات داغ به سس کارامل شور نیاز دارید. ...

Continue Reading →
0

بستنی پلتا مکزیک

نوشته شده توسط:

پلتا (paleta)، مکزیک

 

یک بستنی چوبی میوه ای! خیلی هایمان در دوران کودکی عاشق بستنی های یخی و میوه ای بودیم و ظاهر رنگی، طعم شیرین و متنوع آن ها ما را عاشق این بستنی ها کرده بود. بستنی محبوب مکزیکی ها هم از همین بستنی های میوه ای و و چوبی است که به آن ها پلتا می گویند و برای خریدن آن باید سراغ فروشنده های خیابانی بروید. از شکلات و توت فرنگی گرفته تا وانیل و پرتغالی، ...

Continue Reading →
0

بستنی موچی ژاپنی

نوشته شده توسط:

بستنی موچی (Mochi)، ژاپن

این توپ های کوچک با بستنی های رنگی پر شده و دور آن ها هم کیک های برنجی است. ترکیب طعم های متفاوت بستنی و کیک برنجی، خوراکی خوشمزه ای به اسم موچی را به وجود دارد که خیلی پرطرفدار است. درست است که اگر از ما درباره پرطرفدار ترین طعم های بستنی بپرسند فورا شکلات، وانیل ...

Continue Reading →
0

بستنی مارشمالو شکلاتی

نوشته شده توسط:

مارشمالو (که به فارسی ترجمه شده پف‌نبات!) نوعی آب‌نبات بسیار نرم است که شباهتی به راحت الحلقوم دارد. چون در فرهنگ غربی این خوراکی بسیار فضای خانواده گی و صمیمی را یاد آور می‌شود و خیلی ها هم در پیک نیک ها وقتی دور آتش نشسته اند این خوراکی را روی آتش گرم میکنند و میخورند، بسیار خوارکی نوستالژیکی محسوب میشود و به همین خاطر ترکیب آن با شکلات یکی از محبوب ترین طعم های بستنی هم شده است. Continue Reading →

0

سس شکلات

نوشته شده توسط:

سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها یا جذاب‌تر به نظر آمدن آنها به کار می‌رود. برای مزه‌دارتر کردن غذا چاشنی‌های گوناگونی بکار می‌رود که سس‌ها جزئی از آنها هستند. سس یک وامواژه لاتین در زبان فارسی است‌. یکی از انواع سس، سس شکلاتی است.

شکلات به خوراکی‌های مشتق از کاکائو گفته می‌شود. این ماده غذایی پر ...

Continue Reading →
0

بستنی شکلات و بادام

نوشته شده توسط:

یکی از بهترین راه های اضافه کردن کمی پروتئین به دسر اضافه کردن بادام به آن است. و ترکیب ترد بادام با بستنی نرم بسیار خوش طعم است. بعضی ها حتی دوست دارند که بادام بو داده را با بستنی شکلاتی خود میل کنند چون ترکیب شور و شیرین هم طرفدار های زیادی دارد.

در بستنی های معجون برند عمو حسین البته از ۴ مغز ...

Continue Reading →
0